得用多少啊,要是多了,咱家可没有。”凌母有些心疼的说着。
“娘,这个布料的钱我保证以后还你,还给你买好多好多碎花布料,想要多少要多少,肯定比你这个白布强。”凌星星撒娇的搂着凌母。
“行,行,那娘就等着你的孝顺了,我去给你拿,去年做过冬的棉袄还剩了一些。”凌母宠溺道。
凌星星解决完这个材料,就想着去让二哥给挑几块木头打磨打磨,做模具。
“二嫂,你过来下,我有事儿给你说”凌星星端着泡好的黄豆端到井边。
凌家二媳妇就从厨房走出来,擦了擦手
“啥事啊,小妹,我还在做午饭呢”
“二嫂,午饭先放那我待会来做,我有一件重大的事情要交给你,你看”
凌星星打起井中的水,开始讲解
“二嫂,这是我要做豆腐的黄豆,你看我按照我这个兑水的比例,差不多加九份黄豆量的水就好了。”凌星星怼好水又走到石磨旁,先用清水清洗石磨。
“然后,你看用这个木勺子一勺一勺的往里加,磨个几圈就再往里加,下面用我这个木桶装上就可以了,按照这样,把这些黄豆磨完我再说下一步,二嫂,会了不?”
“会了会了,这有啥,放心剩下的我来”凌家二媳妇立马上手了。
“好,那我先去让二哥做个豆腐模具”凌星星这没一会儿休息的,心想着这样干下去不瘦都对不起她。
安排好一切的事物,这才去厨房看看今天中午做什么好吃的。
一看厨房角落有一只野兔,一看这野兔,凌星星瞬间来了灵感,红烧兔头,泡椒兔、鲜锅兔、冷吃兔和仔姜兔,想想都直流口水。
“唉!这些配料还差好多,果然在这个落后贫瘠的大地上调味料都凑不齐!”凌星星一边摇头一边处理着野兔。
扒完皮,还比较完整,等会问问二哥这个兔毛还有没有收。
凌星星最后还是选择了一个不怎们费油的做法,红烧兔肉,而且配料也勉强凑齐。
先焯水处理好兔肉,捞起来再洗洗,洗干净血沫。烧油炒好料再把兔肉给倒进去炒进入味,倒入烧好的开水,只等兔肉顿好之后下点配菜今天的午饭就够了。虽然凌家人还算多的,但是配菜凌星星还是准备很充足的,有萝卜……