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法非常精致。
开水白菜的食材需要用到老母鸡,鸭,火腿,排骨,干贝等东西,还有非常嫩的白菜,过程很复杂惊喜。
表面上看就像是一碗清水白菜,但只要一喝汤,就是香味四溢,却没有丝毫油腻感。
白菜也是脆口甘甜带着鲜味。
“两位大厨品尝一下。”江眠眠笑着说。
“不敢当不敢当。”他们俩试了一口汤,瞬间两眼放光,“太太,味道很好。”
江眠眠松了一口气,这道菜非常难把握,搞不好就会浪费了。
再看别的菜时,两位厨师已经不敢小瞧了江眠眠,他们也算是见多识广的厨师了,看到江眠眠的架势知道她绝对是学过的,而且是跟着很厉害的师父学过。
“总算好了,麻烦你们帮我端出去,谢谢。”
“太太您客气了。”他们都想和江眠眠交流一下厨艺了,刚才切鱼的刀法,简直让他们叹为观止。
将几个菜都端出去后,就去喊人吃饭了。
“哇,好香啊。”西西和辰辰已经闻着香味出来了,小鼻子一吸一吸的,嘴巴也是撅了起来拼命闻味道。
“先生,今天的晚餐是太太烹饪的,我们全程在打下手,三菜一汤。”
“开水白菜,清蒸鲈鱼,粉蒸肉,虾仁豆腐汤,还有一道甜点,养乐多气泡蜂蜜冻。”
傅靳寒诧异地看向江眠眠,似是无法相信这是江眠眠做的。
本来已经动筷子想要夹菜的辰辰听到这是江眠眠做的时,默默停住了,可看着这些美味又不想缩回筷子,就这么尴尬地僵在半空中。
可是西西已经吃一口粉蒸肉,“妈咪,这真的是你做的吗?我以为是神仙做的呢,好好吃。”
辰辰:??
妹妹,你倒也不必如此夸张!
“是吗?有这么好吃吗?我也试试。”
江眠眠自己吃了一下,果然,味道不错,看来厨艺还是没有退步的,不枉费她当初学的那么刻苦。
“阿寒,你想吃点什么自己来,别客气啊。”
“……”是你太不客气了。
辰辰试了一下养乐多气泡蜂蜜冻,显然是被惊喜到了,又接连吃了几口,看的出来是真喜欢。
“先吃菜,不然甜点吃饱了就吃不下了。”江眠眠对他说。
他顿时有些尴尬,不过还是听话地将蜂蜜冻放在了一旁开始吃……