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王长荣想到刚才的安排,说道:“够了,三十五桌都坐满了,多几个人挤挤就行了。”
既然都安排好了,王明天看了一下时间。
“大爷,时间差不多了,开席吧。”
“行,我去给郑师傅说一声。”
从王明天家出来,闻到空气中的味道,王长荣深深的吸了一口气。
这味道实在是太香了。
“郑师傅,怎么样,能开席了吗?”
郑飞喝了口水,戴上手套说道:“菜都弄的差不多了,开席吗?”
“开席吧。”
“好嘞,那就开席。”
郑飞招呼三位大娘开始上菜。
“开席喽!”
听到开席,玩耍的孩子也不玩了,说话的人也不说了,拿着筷子跃跃欲试。
今天是白事,小孩子也不多,大人可省心不少。
“第一道菜:凉拌牛肉”
“第二道菜:红烧鲤鱼”
“第三道菜:五香烧鸡”
“第四道菜:炖肘子”
随着几道菜上桌,来客们第一次尝到了郑飞的厨艺。
本来说好今天要多喝两杯的人吃到这些菜顿时把酒扔到了一边。
有这么好吃的菜谁还有空喝酒啊。
“好家伙,这烧鸡,这肘子,这牛肉,怎么做的那么好吃。”
“这几个菜做的是真好吃,吃过那么多大席,我还是第一次吃到那么好吃的。”
“这王家找的那位师傅做的大席?不会是找的饭店的厨师做的吧?”
“应该不是,我刚才路过厨房,发现是一位年轻人,看起来也就是二十多岁。”
“二十多岁的大席师傅?现在的年轻人都这么厉害了?要是真的,这十里八乡的大席师傅都要不好过了。”
一位六十多岁的大爷吃着肘子皮说道。
随着一道道菜上桌,众人吃的根本就停不下来。
菜上的很快,比郑河东家那次快的多。
毕竟他昨天就把很多食材处理成了半成品,今天过来也就是最后加工一下。
“把空盘子收一下,要不然下面的菜都放不开了。”
上菜的大娘挨个桌子说一下。
回到厨房,三位大娘放下托盘说了起来。
“乖乖,那些人是真的能吃啊,那盘子干净的就像狗舔的一样。”
“郑师傅做的太好吃了,他们这些人那里吃过那么好吃的大席,肯定剩不下。”
“我今天还想着折一些菜回去呢,现在看来是剩不下了。”
“我昨天回去,把郑师傅炒的菜带回去让我的儿子吃,你说他是怎么说的吗?”
“怎么说的?”
“他说郑师傅做的菜比他在省城的五星级酒店做的菜还要好吃。”
“你儿子说的对,郑师傅做菜确实很好吃,我活了五十多年,还没有吃过那么好吃的。”
听着三位大娘的话,郑飞也只是笑笑。
看到差不多了,郑飞喊了一声:“拿盆子过来,上羊肉汤。”
羊肉炖了那么久,已经炖到脱骨,是时候出锅了。
“羊肉汤来了,快端。”