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掌柜也很为难,这菜明显是那姑娘做给东家吃的,他想卖也卖不了啊!
“各位别急,这菜香味儿是我们第一楼新研制的菜品传出来的,等确认菜品完美,不日便会写上菜单!”
掌柜有几分本事在身,等处理好这一切,他转身窜入厨房,见林姝已经做好四碟充满食欲的菜品。
莴笋肉片、客家焖猪肉、梅头肉、菠菜猪血汤!
菜香四溢,色泽鲜美,其工整肉片可见刀工深厚,她做的这几道菜不管是从品相还是味道来说都是一绝。
香味扑鼻,掌柜瞬间就流下了口水。
白奕辰被林姝的手艺惊讶到,没想到第一个莴笋肉片出来,就被香味吸引。
是他熟悉的食材没错,可味道却比之前叫人垂涎欲滴。
林姝微微一笑:“白老板自便。”
白奕辰第一筷子夹的莴笋肉片。
莴笋和肉片的味道相得益彰,肉全部是选用的精瘦肉,劲道的很。可却没有压住莴笋的味道,反而衬得莴笋满口清香。
他又夹了客家焖猪肉。
客家焖猪肉和莴笋猪片又有所不同,大多都是肥肉。但这肥肉却肥而不腻,入口即化,让人回味无穷。
白奕辰又吃了一口梅头肉,兴许是有了瘦肉和肥肉,这梅头肉肥瘦适中。最入味,反而更能体现出猪肉的味道。
现在白奕辰更期待菠菜猪血汤了。
猪血向来是较难处理的。
他迫不及待的用勺子轻轻的抿了一口,瞬间眼前一亮。猪血被处理的完全没有腥味。反而和菠菜融合的极好。让人喝一口,就忍不住喝第二口。
白奕辰连喝了几口汤,又吃了莴笋肉片。不禁内心夸赞这女子安排的的确不错,莴笋正好用来冲淡汤的肉味。
不简单啊!
“我虽不曾吃过天下美食,但也尝过不少鲜味。没想到竟然能吃到如此不同的家常菜,当当是高手啊!”
见白奕辰已经完全臣服在菜的味道下,林姝露出淡淡地笑容:“白老板高估我了,这都是野猪肉的功劳。”
但如果不是林姝手法娴熟老练,也不会做出如此好吃的菜。
“既然如此,我全要了!”
一锤定价!
“那剩下的一百斤我明天会准时给白老板送来。”林姝笑道。
白奕辰吩咐掌柜:“现在就拟一份合同,我先将定金付给这位小姐。”
他有预感,将会和林姝达成长时间合作。
林姝爽快签上姓名:“我叫林姝,还请白老板多多指教。”
楚氏和林雪月还担心林姝能不能将猪肉顺利卖出去,就见林姝走下了楼。她晃了晃手中的银两,引得母女二人欢呼雀跃。
出了第一楼,林姝未往摊上去,而是带着楚氏跟林雪月去了集市上的裁缝铺。
楚氏犹豫:“姝姐儿,娘这一身衣服还可以穿,买新衣服做甚。”
“娘,你的衣服已经很旧了。而且卖猪肉不是挣了不少钱,你不用担心。”