>>繁荣昌盛小说全文阅读<<
郝富贵放在猪肉上的刀,停下了。直勾勾的看着郝繁荣……
是该拍个小视频!
“来!我准备好了!”
郝富贵特意摆了个poss!还耍宝似的在手中转转自己的剔骨刀。
郝繁荣拿出手机,调好了曝光。
将镜头拉近到前尖肉的防疫标签,停顿两秒后,拉远聚焦在郝富贵握住剔骨刀的手跟肉上,二者占据了屏幕中的三分之二。
特意靠近,郝繁荣轻声说道。
“割!”
郝富贵一手按肉,一手用劲儿开始割肉!
郝繁荣转向正前方,镜头始终聚焦在剔骨刀一点一点割开肉的纹理之间。
鲜嫩的猪肉被割开,自然外翻露出内部的纹理更加粉嫩。
整个过程,郝富贵一丝不苟。
完全按照猪肉的纹理开分割成一小条一小条。
将其放进大盆中。取出一整块姜洗净,切成小块。跟肉放在一起。
做完这些,郝富贵并没有停下手中的活儿。
从案板下的冷藏柜中,取出放在冷藏中的绞肉机头。
安置在绞肉机上,这绞肉机被王春梅擦的锃亮十分上镜,惹眼。
取出一个小盆,开始将一块又一块的肉条跟姜块扔进绞肉机中。
很快,那半猪肉就被绞成了肉馅。
“好!停了!”
郝富贵关掉了绞肉机说道。
郝繁荣也按下了暂停键,走到老爹的面前,将刚才录制的视频重头放了一遍。。
“咋样?老爹?”
郝富贵看了一遍,还是很满意的。只不过又觉得少了些东西。
他将视频调到了绞肉时,整个视频中只有嗡嗡嗡的声音……
郝富贵对此颇为不满。
“啧啧,繁荣。你说我要是在这加上一段话,会不会效果更好?”
听郝富贵这么一说,郝繁荣觉得在理。
“老爹,可以试试。”
“那这样,我在绞一次!反正咱家的肉也是要绞两次的。”
“哎!行!”
郝富贵又重新绞了一遍。
这次还不忘记说绞肉两次的缘由。
“亲爱的观众朋友们,为啥要绞两次!这里老掌柜跟您说一声。”
“一来,咱这猪肉的肉质虽说细嫩,可是在拌馅的时候往往要搅拌的很久。当你绞肉两次的时候,能够大大减少搅拌时间。”
“二来,是因为比绞一遍容易入味。”
“另外在这里……特意跟您说一句!在拌馅的时候一定一定不要来回的搅拌,这样绞出来的肉馅会散不成丸。咱家的馅是以水打馅为主。”
“下期视频将为您详细介绍!”
郝富贵说完这些,也正好将肉馅绞完!
“停!”
郝富贵一声令下,郝繁荣连忙按下停止按钮。
“咋样繁荣?”
面对郝富贵的追问,郝繁荣重重的点点头。
这一套一套讲词十分出彩,不单单知识要点,还给人留了悬念。
要不是知道郝富贵没有任何提前准备的话……
就刚才那阵仗,还以为老爹是个小视频高手啊!